ایسی صورتحال میں جہاں آپ شاید خام انڈے یا کچے گوشت نہیں کھانا چاہتے ہیں ، جب پودوں پر مبنی کھانوں کی بات آتی ہے تو ، خام غذا کے حامیوں کا خیال ہے کہ ان خام کھانے کو کھانے سے ان کی صلاحیت ختم ہوسکتی ہے۔. بنیادی عقیدہ یہ ہے کہ کھانا پکانے سے ان میں موجود وٹامنز اور تقریبا almost تمام غذائی اجزا ختم ہوجاتے ہیں جو مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہیں۔.